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1 "gecobbter" Ziegenkäse am Do 28 Jul - 17:43

blace230

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Co-Admin
Ein grosses stück ziegen käse mit haut hochkannt auf ein grosses stück alu folie legen.Kirchtomaten halbieren und dazugeben.2knloblauch zehen pressen und den käse damit einreiben.Ein olivenöl film drüber giessen.Salz und pfeffer je nach geschmack drüberstreuen.Basilikum blätter hacken und dazugeben.Alu folie hochklappen und verschliessen.Das ganze jetzt in den geschlossenen cobb grill für 40 minuten.Alu folie oben vorsichtig öffnen und den geschmolzenen käse mit einem kleinen löffel rausnehmen und auf ein stück frisches und knuspriges baguette streichen....guten apetitt....hmmmm...köstlich



Gruß aus Luxemburg
Cédric
blace230 and FAMILY

2 Re: "gecobbter" Ziegenkäse am Do 28 Jul - 18:06

Braunbaer

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blace230 schrieb:Ein grosses stück ziegen käse mit haut hochkannt auf ein grosses stück alu folie legen.Kirchtomaten halbieren und dazugeben.2knloblauch zehen pressen und den käse damit einreiben.Ein olivenöl film drüber giessen.Salz und pfeffer je nach geschmack drüberstreuen.Basilikum blätter hacken und dazugeben.Alu folie hochklappen und verschliessen.Das ganze jetzt in den geschlossenen cobb grill für 40 minuten.Alu folie oben vorsichtig öffnen und den geschmolzenen käse mit einem kleinen löffel rausnehmen und auf ein stück frisches und knuspriges baguette streichen....guten apetitt....hmmmm...köstlich

Müßt Ihr immer Abends so etwas geschmackvolles reinstellen?? :wein:

3 Re: "gecobbter" Ziegenkäse am Sa 24 März - 18:33

blace230

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Co-Admin
So sieht das ganze dann vor dem grillen aus!Hmmm lecker,hab schon kinnwasser



Gruß aus Luxemburg
Cédric
blace230 and FAMILY

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